Oluset
Olut on vanhin ihmisen valmistama ruoka-
ja janojuoma.
Sitä osattiin panna jo yli 6000 vuotta
sitten. Olihan mahdoton pärjätä Egyptin ja Kaksoisvirranmaan kuumuudessa ilman
kunnon juotavaa.
Hammurabin laki määräsi ylihintaa
oluesta kiskovan ravintolanpitäjän tuomittavaksi kuolemaan ja hukutettavaksi.
Olut oli siis tärkeä.
Kun kysyttiin, miten kuningas osasi
laatia niin viisaan lain, Hammurabi nosti peukalonsa pystyyn ja viittasi
taivaaseen. Sieltä laki annettiin hänelle.
Yhä olut on suosittu juotava. Sitä saa
eri vahvuuksina ja myös alkoholittomana. Näin kerran Patun kaupassa salailevan
ostoksiaan, johon kuului kauniita vihertäviä pulloja.
Otin asiasta selvää, jolloin ilmeni,
että on keksitty niin sanottu uskovaisten olut, josta voltit puuttuvat. Se on
hyvää. Juon sitä itsekin ruuan kanssa, koska maito ei käy.
Käytin vuosia rapakaljaa elikkä
ykkösolutta päivällisellä. Sitten juoma katosi, jolloin piti siirtyä vähäksi
aikaa hengenvaaralliseen kolomen tolopan olueen. Se kihahti syödessä päähän ja
teki leikilliseksi.
Nyt ykkösolut on palannut ja tämä
voltiton vielä sen päälle. Mikä on siunaus koko kansalle! Olutta ei voida oikein kieltääkään, onhan sitä
suojeleva lakikin taivaasta peräisin.
Ennen vanhaan olutpullo oli ruskean
sävyinen ja eri mallia kuin nykyisin. Isännät joivat sitä janoonsa kaupoissa,
joissa sai myös polttaa tupakkaa.
Kun viime sotaa käytiin kunnolla läpi, tupakan
savu oli niin tiheää, että piti kurkkia savuverhon alitse, että näki kauppiaan,
joka pilkkoi pölkyn nokassa sikaa lihakirveellä. Sekä pölkky että liha olivat
vahvasti suolattu. Ei pilaantunut kesälläkään.
Se oli aikaa, jolloin vahvemman juoman
ostoon tarvittiin viinakortti, valokuvallinen asiakirja, jossa oli monella
sotilasasuinen passikuva ja Alkon leima. Rahalla ja tällä ylen tärkeällä
dokumentilla sai neljä pulloa viinaa kuukautta kohti kaupungin Alkosta.
Ensin lahtelainen panimo keksi neljän
olutpullon pakkauksen, lahtikon. Sitten tuli kauppoihin kuuluisa Sixpack, jossa
oli kuusi pulloa.
Olin jänismetsällä, jossa kaksi hyvää
koiraa ajoi jänisparkaa, jonka oli lopulta pakko mennä luolaan turvaan.
Kysyin koiran omistajalta, vieläkö
yritetään. Kyllä jahti on ohi, hän sanoi, ja kertoi jutun.
Kansakoulukaveri tuli polkupyörällä
kylään mäyräkoiran kanssa.
Tunnin päästä vieras meni huonoksi.
Mentiin ulos, jossa sairastunut lyyhistyi maahan. Sitä piti elvyttää, kun ei
pulssi tuntunut.
Nato-asento sitten vain ja käärintä suureen
mattoon, koska maa oli viileää.
Ambulanssi oli hakenut uhrin pois.
Sairaanhoitaja oli kiittänyt
erinomaisesta kenttäensiavusta.
Koiran omistaja kertoi vieneensä
vieraansa pyörän sateen suojaan latoon.
Silloin kysyin täysin vilpittömästi,
jopa huolestuneena: Minnekäs se mäyräkoira joutui?
Mies katsoi minua pitkään, mutta ei
sanonut mitään.
Mökille palattua sain tietää, että on
keksitty pitkä pakkaus, joka oli saanut kansalta nimen mäyräkoira!
Nyt kaupoissa häärivät salkkumiehet.
Kerran näin, kun olutmies syötti neljä
salkullista tölkkejä palautusautomaattiin.
Se oli kesä 2018, jolloin helle jatkui
ja jatkui.
Kaupoista loppui silloin vichyvesikin
välillä.
Se oli suuren janon kesä.
On otettu oluset

Ei kommentteja:
Lähetä kommentti