Vitamiineista

Vitamiinit ovat yhdisteitä, jotka ovat elimistölle pieninä pitoisuuksina välttämättömiä. Ne toimivat aineenvaihdunnassa erään laisina katalyytteinä, joita ilman kone pysähtyy.

Aikoinaan havaittiin, että A-vitamiinin puutos nälkäaikoina aiheutti hämäräsokeutta. Jos puute oli pitkäaikainen, näkö heikkeni päivälläkin. Siksi Englannissa lentäjille annettiin aitoa voita ja maksamakkaraa maan pelastamiseksi.

Kun Focke-Wulff 190Fw hyökkäsi, se lähestyi kaksi kilometriä kahdessatoista sekunnissa. Ensin oli vain piste taivaalla, ja jos sitä ei huomannut, kohta hävittäjässä ropisi 13 millin konekiväärisuihku tai 20 millin konetykin osumat. Se tiesi menoa.

Useimmat tietävät, että vauvalle annetaan Vitol- tippoja. Ne sisältävät D- vitamiinia. Tarkoitus on torjua riisitauti. Kun lapsi kasvaa, monet vanhemmat unohtavat, että tätä vitamiinia on saatava jatkuvasti, muuten luustosta tulee huono ja se rapistuu ennen aikojaan. Taudin nimi on osteoporoosi.

B- ryhmän vitamiineja on useita. Ne ovat erittäin tärkeitä hermotoiminnalle ja verenmuodostukselle. Näiden vitamiinien puute uhkaa vakavasti kasvissyöjiä ja liikaa viinaa nauttivia henkilöitä. Muistamme nuo selvänäkin vapisevat ja kävellessä horjuvat ja joskus itsekseen puhuvat raukat. Tiamiinin puute aiheuttaa hermostohäiriöt ja lopulta alkoholidementian. Siksi katkaisuhoidossa annetaan rutiinisti pistos tiamiinia, jotta tuho siirtyisi edes vähän kauemmas.

Kiusallisella tavalla kasvissyöjille näiden vitamiinien tärkeimpiä lähteitä ovat sianliha, sisäelimet, täysviljatuotteet ja kanan- sekä hanhen munat. On niitä herneissäkin. Niin sanotut itujen purijat saavat tämän ryhmän vitamiineja liian vähän, ja se tekee heidät pitkän päälle hörhöiksi, elleivät älyä syödä vitamiinivalmisteita kummallisessa dieetissään.

Foolihapon moni muistaa neuvolasta. Sitä syötetään odottaville rutiinisti, koska puutos aiheuttaa vauvalle keskushermoston epämuodostumia. On tämä aine osallinen tehokkaaseen veren muodostukseenkin.

Villissä laihdutuksessa, samaten anoreksiassa elimistö saa liian vähän vitamiineja. Elimistö kärsii, äly kärsii, ja kuten tiedämme, anoreksia vie kuolemaan, kun sisäinen kone, aineenvaihdunta hiipuu. Siksi sairaalassa yritetään jopa pakkoruokintaa letkulla. Toivomuksena on tietysti se, että vitamiinipommin alaisena aivo tajuaisi, että syömättömyydestä ei kukaan selviä elävänä.

Sekaravinto kohtuudella nautittuna turvaa terveyden parhaiten, uskonkappale numero 33.